千秋は、大切なひとときを、季節の料理を食べながら、ゆったりと過ごして頂ける、時間と和の空間を用意しています。

コンセプト

「千秋」は、大和神社、大和古墳群、山の辺の道など、いにしえの大和文化に囲まれた所に位置しております。

　地産の野菜など、この土地ならではの妙味あふれる食材を用い、当店ならではの日本料理をどうぞ。

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四季へのこだわり

　お客様に「最初から最後まで美味しかったよ」というお言葉がいただけるよう、料理長の心込めた、お料理でおもてなしいたします。
　旬の食材を活かした会席料理！四季を感じられるお料理をお愉しみ下さい。
　季節の出会いものはもちろん、お祝いや記念日・各種お集りなど、和やかな雰囲気の『千秋』で旬の料理を楽しんで頂き、絆を深める、お手伝いさせていただきます。

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おもてなしへのこだわり

　その時期に地元で一番美味しいものを集め、用意し料理することが千秋のご馳走です。
　地元の食材を始め、日本全国から、旬の美味しい食材を取り寄せて、その時期のご馳走をご用意しています。
　わざわざお越し頂けるお客様に、ご縁を頂けたことの感謝の心をもって歓んでお出迎えし、心休まる時をお過ごしいただいて、歓んでお帰り頂けるお見送りまで、一期一会の心を大切にします。
　千秋のおもてなしの基本は、『おもてなしの心』へのこだわりです。

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